香港股市杠杆配资 糖友吃面条血糖易飙升?营养师:掌握4个要诀,可放心吃

发布日期:2024-08-22 22:11    点击次数:84

香港股市杠杆配资 糖友吃面条血糖易飙升?营养师:掌握4个要诀,可放心吃

糖尿病是一种以慢性高血糖为特征的代谢疾病,多发于肥胖症患者,长期高糖、高脂饮食者香港股市杠杆配资,家族有糖尿病病史人群,对人体的免疫功能破坏极大,会引起各种慢性并发症以及肾脏疾病,甚至会引发冠心病等心血管疾病。

对糖尿病患者而言,想控制病情防止恶化,就必须做好控糖工作,保证血糖的稳定性,所以他们在饮食上也会格外注意。

不过近来有糖尿病患者反应,自己有吃面条后血糖飙升的情况,吓坏了糖尿病患者,难道面条这种常见的主食也不能吃了么?

糖尿病患者并非不能吃面,掌握以下四个要诀可以放心吃。

1、注意面条的选择

面条中含有的成分比较多,很多粗粮比如荞麦、莜麦等都是优质的主食选择,相对于细粮来说更有利于健康。

不过在买面条时要注意选择,医生比较推荐糖尿病患者吃一些高筋面条或夹菜面条,比如玉米面条、杂粮面条等,这类面条比较适合糖尿病患者控制血糖的标准,不会引起血糖飙升。

如果是加酱或者盐分过高的面条则不要吃,这可能会给糖尿病患者增加额外的脂肪,不利于血糖控制。

2、煮面不要太烂

面条的做法有很多,煮、炒、凉拌都可以,因为面条中含有较多的纤维素和碳水化合物,糖尿病患者食用就要注意烹饪方法,要注意少油少盐,最好不要煮太烂,这样对血糖的影响小。

所以可以在煮面煮到半熟时将面捞出,放入凉水中冷却,然后再继续煮,这样可以防止面条煮烂。

另外香港股市杠杆配资最好别吃汤面,因为面条经过烹煮,再由汤汁浸泡容易变得软烂,软烂的汤面中糖分和淀粉是很容易被人体吸收的,会让患者的血糖在短时间迅速上升,非常危险。

3、控制食用量

糖尿病是由于胰岛素分泌异常引起的遗传代谢疾病,血糖本来就不稳定,因此糖尿病患者最好在血糖值平稳状况下食用面条。

另外一定要控制食用量不能多吃,也可以在食用面条时加一些蔬菜菌菇,比如各类青菜,增加口感的同时也能丰富营养,更能自然的减少面条的摄入量,而且蔬菜中的膳食纤维高,能帮助延缓吃面后血糖上升的速度。

4、吃面前先喝水

糖尿病患者在吃面前可以先喝水,这样能够增加身体的饱腹感,在进食面条时会自然地减少进食量,如此一来就能减少淀粉的摄入,也就能减少升糖的风险。

另外,在吃完面之后过半小时左右也可以喝水,这时最好是温开水,这样能提高人体的消化功能,提高胃的容积,有利于身体健康。

综上所述,糖尿病患者在想要吃面时一定要遵循以上的几点,这样既能满足口腹之欲,也能保证血糖的稳定。

另外,要注意除了面条之外,其他的比如馒头、米饭这样的主食也不要过多食用,吃饭时细嚼慢咽为好,提倡少食多餐,这样有利于血糖的稳定。